Uno fra gli eventi più attesi dell’anno si è tenuto nella splendida cornice della Mostra D’Oltremare di Napoli, nell’ambito del 44° Exsposudhotel, il concorso “Trofeo Vesuvio”, organizzato dall’Associazione Pasticcieri Napoletani. Trenta erano i concorrenti agguerriti all’ambito premio, che prevedeva la realizzazione di una torta accompagnata da un elaborato artistico, dove il tema era incentrato su “Il matrimonio: un giorno da ricordare”.

La pasticceria “ Charlot” di Cardito si è aggiudicata il 2° posto, con il suo fantastico elaborato artistico dove raffigurava un matrimonio nel mondo della Disney tra l’immaginario simpatico personaggio di Pippo e la bellissima mucca Clarabella, i personaggi erano interamente di zucchero caramello, il tutto accompagnato da una splendida torta nuziale, al gusto di una bavarese al caffè con inserimento di nocciola, cioccolato e un croccantino di pistacchio. A preparare il lavoro artistico questa volta è Castaldo Anna, figlia d’arte.

Chiunque desidera vedere l’incantevole elaborato da vicino può andare alla pasticceria “Charlot” a Cardito.

Da ricordare che la pasticceria di Cardito non è nuova a vincere premi, infatti si può vantare di aver vinti numerosi premi tra cui possiamo citare, il Campionato italiano, il Sigep d’oro, e medaglia di bronzo alla Coppa del Mondo di Lussemburgo.